Isbilya 200 ml caja 9 unidades

Notas de cata
En nariz presenta una alta intensidad de frutado con notas de hoja y hierba, también se percibe tomate y una curiosa combinación de hierbas aromáticas.
En boca es amargo y picante de intensidad media, apreciándose ciertos matices que evocan a la almendra e incluso a plátano.
Después de una rápida recolección, en unas pocas horas y por la noche, nuestras aceitunas son recibidas por Maximiliano Arteaga en la almazara donde procedemos a realizar una verdadera extracción en frío. Tras la molturación y un breve batido, obtenemos nuestro néctar de aceituna a 22ºC.